Tym razem regionalny smak – oscypki

Oscypki to sery od dawna znane w polskich górach. Tradycyjnie otrzymywane były z owczego mleka przy pomocy naturalnych metod wytwórczych. Podhale , tereny polskich i słowackich gór to miejsca o stosunkowo nienaruszonej przyrodzie. Dzięki temu wypas zwierząt mlecznych może odbywać się na łąkach gdzie trawy i zioła pozbawione są wpływu zanieczyszczeń co znacznie wpływa na wysoką jakość mleka które dają owce, które wypasane są w takim środowisku. Ser, produkowany z takiego mleka także posiada wszystkie najlepsze zalety surowca z którego jest produkowany.
Naturalne i tradycyjne etapy wytwarzania, w których wykorzystuje się drewniane naczynia jako przedmioty potrzebne do wytwarzania a dym wędzarniany i solankę jako jedyny naturalny konserwant, powodują że mamy do czynienia z produktem o najlepszych i najzdrowszych właściwościach odżywczych. Oscypki to popularny produkt eksportowy dla polskiego Podhala, każdy region na świecie chce promować swoje naturalne bogactwo. Grecja słynie z oliwy i oliwek. Hiszpania, Węgry czy Francja to regiony które słyną z upraw najlepszych gatunków szczepów winorośli używanej do produkcji najlepszych win na świecie. Francja to także region, który słynie z wielu gatunków doskonałego sera. Już Charles de Gole powiedział że, nie może zginąć naród, który produkuje 300 gatunków sera. Francuzi dokonują wszelkich starań aby o tym produkcie dowiedziało się jak największa grupa konsumentów na całym świecie. Za ich przykładem powinny iść kraje, które dopiero otwierają się na Europę bez granic. Dzięki przystąpieniu do Unii Europejskiej rajów europy środkowo- wschodniej, powstaniu możliwości podróżowania bez paszportu, oraz bez konieczności wymiany waluty. Fakty te generują zwiększony ruch turystów z rozwiniętej zachodniej części kontynentu, którzy zaczynają odwiedzać coraz dalsze wschodnie zakątki. Takie zjawisko jest bardzo korzystną okazją aby serwować im dania i oferować produkty najwyższej jakości, w których na stałe mogą się rozsmakować. Polskie mięso sery oraz oleje do smażenia to produkty które zasługują na uwagę i podziw gości z zagranicy.
Być może oscypki to serki, które nie będą smakowały wszystkim, którzy go wypróbują. Jednak jest spora szansa, że jeśli zasmakujemy towaru wytwarzanego naprawdę z owczego mleka z certyfikowanych produkcji dbających o powstanie produktu spożywczego o jak najlepszych właściwościach, polubimy jego charakterystyczny wędzony posmak.

Related Post

48. Kampania wyborcza w Polsce To stosunkowo nowe zjawisko w naszym kraju, bo mamy jeszcze świeżą demokrację albowiem pierwsze wybory odbyły się dopiero w 1989 roku, oczywiście mam na myśli czasy nam współczesne, na które wpływ miały osoby, które i dziś podejmują wyboru władz. Sw...
Ostatnie dni wakacji, więc korzystajmy z nich puki... Wakacje dla dzieci i młodzieży ze szkół podstawowych i średnich dobiegły już końca. Z ostatnich dni wolnych mogą się cieszyć jeszcze studenci, bo u nich wakacje głównie trwają do października. Jeśli jesteście w tym zaszczytnym gronie i macie jeszcze...
Wakacje All inclusive nad polskim morzem Choć wielu z nas zdecydowanie preferuje wakacyjne wyjazdy za granicę, aniżeli pozostanie w kraju, czasem warto sprawdzić co do zaoferowania mają rodzime ośrodki, na przykład te nad Morzem Bałtyckim. Większość hoteli stara się dopasowywać swoją ofertę...
Samotność we dwoje Nie zawsze jest kolorowo w związku, ale zawsze możesz to naprawić. Życie ułożyło ci inny scenariusz, choć ty wciąż jesteś reżyserem filmu, jakim jest twoje życie, jednak dalej przeznaczenie zmienia treść tego filmu. Człowiek decyduje w życiu, każda ...
Filmowe romanse a rzeczywistość Czy filmowe romanse ukazują rzeczywistość, z jaką spotykamy się na co dzień? Trudno powiedzieć, ale oglądając filmy o wielkich miłościach od razu wiemy, że coś tak na tym planie filmowym nie zagrało tak, jak powinno. Twórcy scenariuszów wiele piszą ...
Profesjonalizm i wysokiej jakości usługi Istnieją miejsca wypoczynku, które same w sobie są pełne profesjonalizmu, niesamowitego wprost prestiżu i oczywiście nienagannej obsługi. Takie miejsce cechuje spokój, komfortowe warunki, piękno, estetyczność i oczywiście nienagannie przeszkolony pe...

You may also like